Co się kryje w płatkach muesli

Lubicie muesli? Pytanie jest chyba retoryczne ;) A wiecie, co kryją w sobie te, które są w kuszących opakowaniach, z wypasionymi orzechami na obrazku?

 Muesli jest świetną opcją na śniadanie. Zajadamy je z mlekiem, jogurtem, ja nawet lubię sobie je podjeść, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Nic dziwnego, prawdziwe muesli powinno zawierać płatki owsiane (lub inne), orzechy, nasiona, suszone owoce. Żadnych ukrytych cukrów, bo jest ich sporo w dodanych owocach. Taki zestaw, choć kaloryczny, jest bombą witamin i wszelakich mikro- i makroelementów. Mając na uwadze, że kalorie kaloriom nie równe, warto włączyć porządne muesli do naszego menu.

 No dobrze, ale skąd takie dobrodziejstwo wziąć? W sklepach zasypywani jesteśmy różnymi propozycjami ‘najlepszego muesli’, ‘muesli fit’ (o ile takie może istnieć), płatkami fitness i innymi cudami. Czy rzeczywiście są one sprzymierzeńcami w naszym zdrowym i świadomym odżywianiu? Zachęcam do przyglądnięcia się etykietom Waszych ulubionych płatków. Im krótsza lista składników, tym jest ona lepsza. Warto zwrócić uwagę, ile czego zawiera taka mieszanka. Bo jeśli kupuję opakowanie, w którym według zapewnień producenta, zawartość kipi orzechami, to chcę tego orzecha poczuć, a jeśli jest go 4%...cóż, jasna sprawa. Wiecie ile muesli jest w Waszym muesli?

Ambitnym proponuję zrobienie własnego produktu. 
Ja mieszam płatki owsiane z ziarnami dyni i słonecznika, migdałami, orzechami włoskimi, żurawiną i suszonymi śliwkami (zdjęcie po prawej). Brak żadnych ‘wspomagaczy’, a mogę zapewnić Was, że smakuje rewelacyjnie ;)


R.W.